【大紀元2018年07月04日訊】大家都知道雞是從蛋裡孵出來的，但你有看過小雞是怎麼破殼而出的嗎？
有一位攝影師想要捕捉小雞破殼而出的時刻，他將快要一個小時的破殼過程縮短成1分鐘的影片，並將影片分享出來。
這顆蛋已經快要孵化了，之後蛋開始破了一角，一隻小雞扭動著身體要把自己擠出蛋殼，漸漸的，蛋殼越破越大洞，小雞的頭開始可以轉動了，並發出「啾啾啾」的叫聲，似乎在找著媽媽。
再過一會兒，小雞成功的擠出了蛋殼，這時小雞身上的毛都還沾著羊水，而破殼而出的小雞會在原地等待身上的毛變乾，就這樣一隻健康活潑的小雞就誕生了！
雞的孵化分為自然孵化和人工孵化。受精蛋要在攝氏37.8度左右地方，並經過21天左右才能孵化出小雞。
而根據加拿大科學家的研究，了解到小雞究竟如何輕鬆破殼的祕密，關鍵是一種叫作「骨橋蛋白」（osteopontin）的蛋白質，它能讓小雞更容易從雞蛋內部啄破蛋殼而出。
大多數小雞都會在12小時之內破殼而出，但千萬別為了幫小雞們省點力氣，就動手幫牠們剝開蛋殼，那樣的話，即使小雞出來後還是會被淘汰掉，因為小雞在殼裡拚命掙扎的過程，會使加強呼吸和運動系統，促進了卵黃的吸收和臍部的收縮。
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Credit: Barcroft Animals
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Video Credit: Barcroft Animals
責任編輯：於凝兒
